Para impulsar la gastronomía tradicional del municipio de San Pedro Cholula, fue presentada la 10ma edición de la Feria del Molote 2022, que se llevará a cabo del 16 al 19 de junio en el Parque Soria-Xelhua con la participación de 35 stands para la venta de platillos típicos poblanos.

#Entérate | ¡El sabor está en #SanPedroCholula! Asiste a la 10a Feria Regional del Molote y disfruta de la gran variedad.

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Explanada Soria-Xelhua
️Del 16 al 19 junio
De 10:00 a 23:00 hrs pic.twitter.com/og5XUv7mwH

— Gobierno de Cholula (@GobiernoCholula) June 13, 2022

Según datos del secretario de Turismo, Cultura y Desarrollo Económico (Setucde), Jorge Ojeda Morales, se espera la venta de 9 mil molotes de diferentes sabores y una derrama económica de 5 millones de pesos.

Durante los cuatro días del evento, además de ofertar desde los tradicionales molotes de tinga, papa y queso, hasta los más innovadores como los molotes hawaianos o de camarón; 40 artesanos expondrán sus productos, asimismo, habrá venta de cacao artesanal.

La presentación de la feria estuvo encabezada por la alcaldesa Paola Angón Silva y el presidente estatal de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Carlos Azomoza Alacio, quien reconoció al ayuntamiento de Cholula por “apoyar al gremio gastronómico en esta etapa de reactivación económica, así como las facilidades que su administración está emprendiendo para la generación de eventos y convenciones que impulsen la economía cholulteca”.

A fin evitar los contagios por covid-19, el evento contará con las medidas sanitarias y de Protección Civil. La entrada es libre. 

Además de la feria, este fin de semana se llevarán a cabo las “Tardes Culturales”, así como los tradicionales “Domingos de danzón” en el kiosco del zócalo; adicional a la “Expo Autos Antiguos”, que tendrá como sede Plaza de la Concordia.

La Feria del Molote se ha consolidado como uno de los eventos más concurridos de la zona, que año tras año atrae a miles de visitantes del estado y de todo el país para degustar los deliciosos molotes, por lo que será una celebración 100 por ciento familiar.