Olga Méndez Juárez rindió protesta para su tercer periodo como presidenta en Puebla de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), y aprovechó para ratificar su compromiso con el gremio restaurantero en medio de un clima complicado por el Covid-19.

En su discurso durante la Asamblea General Ordinaria 2021, indicó que hay muchos retos para este 2021 y que a través de las mesas de diálogo con las autoridades se avanzó en una reactivación paulatina del sector.

“Sé que estamos dando pasos muy lentos, pero también sé que son seguros, seguros porque no queremos volver a un confinamiento y quiero aprovechar para hacer un llamado a los líderes para trabajar de una forma segura por Puebla y para Puebla y a los socios, a cumplir con los decretos sin justificaciones para no hacerlo, hay muchas y la primera es el comercio informal pero tenemos que marcar la diferencia para tener mejores resultados", expuso.

Descartan empresarios incursionar en la política

Luego de que la asociación Misión Rescate México propuso a algunos líderes empresariales y activistas para contender en las próximas elecciones a un cargo de elección popular, la representante de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez, negó que esté valorando esta opción.

Méndez Juárez agradeció ser considerada, pero dijo que prefiere seguir continuando su labor desde el sector empresarial, esto al subrayar que es muy diferente trabajar desde la iniciativa privada a tener un cargo público.

“Reiteró mi compromiso de estar trabajando este año en el sector restaurantero, he visualizado que puedo hacer más desde la iniciativa privada. Hay mucho trabajo que no se pudo hacer desde el 2020 y sin duda este 2021 será la conclusión. Es muy diferente trabajar desde la iniciativa privada a tener un cargo público”, expuso.

Por su parte, el presidente del Consejo Coordinador Empresarial en Puebla (CCE), Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, confesó no estar interesado en la política y dijo que está enfocado a sus empresas y sus negocios que "es lo que yo sé hacer"; por lo que reiteró que cuando acabé su periodo en CCE seguirá enfocando a sus negocios.

“Es bueno que la gente se esté fijando en la gran labor que hacen los presidentes de organismos y es cosa de cada uno de ellos si tienen interés político. Yo quiero comentar que nosotros somos empresarios y no políticos, nosotros sabemos hacer negocios, generar riqueza y fuentes de empleo”, manifestó.