Meseros de Tehuacán solicitaron a las autoridades responsables la reapertura de restaurantes para retomar sus labores, debido a que se han visto severamente afectados por la contingencia, pues algunos han tenido que optar por vender de forma ambulante, a otros más les han recortado horarios y salario, otros más han sido despedidos sin recibir algún pago, señaló Fernando Huerta Ramos, representante de Meseros Unidos.

Manifestó que son alrededor de 200 meseros de restaurantes, bares y banqueteros de entre 18 a 50 años los que se encuentran agremiados al grupo, pero indicó que según el censo del INEGI existen aproximadamente mil 200 negocios de alimentos en el municipio, los cuales van más de tres meses que no cuentan con trabajo regular y debido a esto, la situación se está haciendo insostenible para este sector.

Expresó que en próximos días sostendrán una reunión con el alcalde Andrés Artemio Caballero López, para externarle su situación, esperando alguna pronta solución, ya que además de esto, calificaron como injusto el hecho de que los restaurantes si hayan sido obligados a cerrar y otros negocios de parecida índole mantengan sus puertas abiertas.

Además afirmó que los establecimientos están cumpliendo con las medidas requeridas por Canirac y el Sector Salud, cómo es la sanitización del lugar, el código QR, el manejo de termómetro, entre otros requisitos, en cuanto al personal dijo que se han estado capacitando y seguido el curso que el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) establece, para que puedan trabajar con los protocolos necesarios. 

Para finalizar refirió que han tratado de buscar algún apoyo por parte del gobierno sin embargo no ha sido posible acceder por la falta de los requisitos que se requieren, por lo cual pidió a las autoridades que consideren que se reabran las puertas de los negocios que cumplan con todo lo establecido.