La reestructuración interna en el rastro de Puebla provocó la salida de 40 de 95 trabajadores del área de sacrificio de los canales de bovino y porcino del rastro de Puebla, además de eliminar los dos contratos colectivos para dar paso a uno nuevo actualizado.

Así lo puso de manifiesto el Síndico del ayuntamiento de Puebla, Héctor Sánchez, quien afirmó que las necesidades actuales obligaron a replantear la relación obrero-patronal, tomando en cuenta los puntos de vista del sindicato para no tener cuestionamientos.

Sobre el tema, el boletín de la dirección de Comunicación Social del ayuntamiento informó lo siguiente: “el sueldo percibido (de los empleados) era por destajo; no obstante, el nuevo contrato otorga mayor certidumbre a quienes integran la plantilla laboral, pues cuenta con una tabulación salarial óptima”.

El síndico Héctor Sánchez comentó que la baja de 40 empleados no tocó el área administrativa, pero anunció que también será sometido a estudio pero sin definir si habrá igualmente bajas.

Es importante señalar que en el último trimestre del año pasado fue inaugurada con la certificación TIF la zona de matanza de porcinos y para este año se tiene previsto lograr la misma nominación para la zona de reses.