Las ratas son sacrificadas para convertirse en un plato típico en Vietman y tiene el precio de 80.000 domg, es decir aproximadamente 3,80 dólares.

La razón por la que preparan este plato sería la pobreza que sacude a dicho país, y como una especie de ritual los consumen al final de cada mes del calendario lunar como un plato especial.

La venta de este producto sería en el mercado de Canh Nau, al oeste de Hanoi; en el norte, Río Rojo y al Sur del Río Mekong, dónde se encuentran los roedores más grandes; pura carne. ¿Lo probarías?