- Economía
Comercios y restaurantes le apuestan al desamor para incrementar ventas
Para el Día del Amor se espera un incremento en ventas de 30 por ciento en comercios de la ciudad de Puebla, pero promocionando el "desamor".
Lizeth Mexica, vicepresidenta de alimentos y bebidas de la Red Mexicana de Franquicias, explicó que este incremento se prevé por nuevas estrategias que han implementado, en las cuales ya no se menciona al amor como habitualmente se realiza los 14 de febrero.
"También se está optando por el no San Valentín, digámoslo así, en salas de convivencia como antros, haciendo referencia al desamor", declaró.
Dicho incremento, señaló, se da especialmente en sitios de como antros, bares o salas de baile, ya que se dan descuentos y promociones en bebidas.
Sector restaurantero espera incremento de 15 % en ventas
A su vez, el sector restaurantero también espera un incremento de 15 por ciento en ventas, de acuerdo con Juan José Sánchez Martínez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
Sobre el Día del Amor, señaló que los restaurantes de la ciudad y zona metropolitana contarán con diferentes ofertas para las parejas y amigos que decidan acudir a un establecimiento.
"Estamos esperando buenas ventas para el sector restaurantero el 14 de febrero. Estamos esperando un incremento de porcentaje de comensales de 10 a 15 por ciento", expuso.
Los restaurantes que destacó cuentan con mayor afluencia en estas fechas son los de mariscos, cortes de carne, de pastas y pizzas.
El representante del sector restaurantero también resaltó el esfuerzo que están realizando, al mantener los precios a pesar de la inflación que se tiene este año. (MIG)
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