En Santa María Coapan, la mega rosca de Reyes que tradicionalmente se ofrece a los visitantes, medirá mil 400 metros y se repartirá el primero de enero alrededor de las 20:00 horas.

El maestro panadero Feliciano Morales, conocido como Billy, recordó que en 2004 elaboró la primera rosca, que medía 100 metros, y la repartió entre los asistentes.

Cada año se ha incrementado la longitud del pan, y para 2026 se alcanzará la medida actual de mil 400 metros.

La rosca iniciará en el monumento a la Coapeñita, sobre la carretera federal Tehuacán-Huajuapan, seguirá por avenida Nacional y concluirá en la panadería Juquilita, donde comenzó su elaboración el 28 de noviembre.

Un total de 12 personas colaboran en la elaboración del pan, el cual se realiza en horno de leña.

Según Morales, este método aporta características propias del pan artesanal.

Además de los trabajadores de la panadería, los vecinos participan aportando bebidas como chocolate caliente y refrescos.

Don Feliciano mencionó que, desde hace casi 22 años, prepara la rosca y la reparte sin distinción, motivado por la tradición de la comunidad.

Durante la actividad, los ciudadanos colaboran con aguinaldos, juguetes y bebidas.

Billy destacó que el evento se realiza de manera independiente, sin el apoyo de autoridades

Aseguró que son los empresarios y los vecinos quienes participan para sumar acciones en estas fechas. (BH)