La Secretaría de Educación Pública (SEP) estatal negó que las tiendas y cooperativas escolares vayan a ser concesionadas este ciclo escolar a establecimientos de autoservicio, esto debido a que estos procesos culminaron en mayo de este año.

De acuerdo con la columna del periodista Enrique Núñez en el diario Intolerancia, la Secretaría de Finanzas y la SEP tenían el plan de concesionar todas las tiendas escolares a favor de corporativos relacionados con autoservicios tipo Oxxo.

Con esa medida las tiendas escolares dejarían de ser manejadas por los padres de familia y se integrarían a ese consorcio.

Este cambio, según refiere Núñez, se debe a que la SEP no tiene ingresos suficientes para pago de luz, teléfonos, material de oficina, material de limpieza y gastos de mantenimiento de las escuelas.

Al respecto, la SEP estatal indicó que dichas afirmaciones son falsas y que las 2 mil tiendas escolares operan de manera habitual.

La dependencia agregó que los procesos para concesionar las tiendas para este ciclo escolar 2014-2015 ya concluyeron, porque inician antes de que los estudiantes salieran de vacaciones.

Sin embargo, no se mencionó si para el siguiente ciclo escolar vaya a haber cambios en la convocatoria que emite la SEP para concesionar las tiendas en planteles educativos.

Según la convocatoria de este año los requisitos para participar en la concesión de las cooperativas escolares a nivel preescolar, primaria, secundaria, bachillerato y centros de capacitación para el trabajo son los siguientes:

* Hacer la solicitud por escrito, incluyendo todos los datos personales del solicitante.

* Copia de la credencial de elector actualizada y acta de nacimiento.

* Constancia de no Antecedentes Penales en original, expedida por la Autoridad Competente, de acuerdo a la ubicación geográfica del plantel educativo.

* Constancia original de experiencia mínima de un año en la preparación y elaboración de alimentos, expedida por una Institución Educativa o negocio con giro comercial en alimentos (Restaurante). Para quienes sean egresados de las Licenciaturas en Gastronomía o Nutrición, deberán presentar en fotocopia: título, certificado de estudios o carta de pasante.

* Plan de trabajo en original, detallando la relación de productos nutritivos a expender conforme a lo establecido en el Periódico Oficial del Estado.

* Acondicionamiento del espacio físico: pintura, instalación eléctrica, de gas e hidráulica, barra de servicio entre otros, siempre y cuando la Tienda Escolar funcione en local o caseta, debiendo señalar fechas de inicio y conclusión del mismo.

Los documentos debieron de ser entregados del 28 de abril al 16 de mayo de 2014 en las oficinas de la Dirección del plantel en el que desea participar, en sobre color amarillo tamaño carta, cerrado con cinta adhesiva transparente, debiendo el director del plantel sellar de recibido una copia de la solicitud que presente el aspirante.

Después de tener todas las propuestas, los integrantes del Consejo Escolar de Participación Social debieron analizar las propuestas y elegir una de ella, el director de la escuela debió publicar el resultado e informar a la SEP.

El concesionario electo, para el ciclo escolar 2014-2015, también debió asistir junto con su personal responsable en la preparación y elaboración de alimentos, a la capacitación proporcionada por las Secretaría de Educación y de Salud los días 14 y 15 de agosto de 2014.

En el portal de transparencia de la SEP es posible consultar las listas de las cooperativas de 2013, pero la información de este año aún no está disponible.