El pavo se ha convertido en un platillo imprescindible en las mesas navideñas y de Año Nuevo. Su sabor inconfundible y la capacidad de alimentar a grandes familias lo hacen el favorito de muchos. Sin embargo, su alta demanda en estas fechas puede elevar su precio, por lo que elegir el lugar adecuado para comprarlo es clave para ahorrar sin sacrificar calidad.  

En Puebla, los supermercados ofrecen diversas opciones. Por ejemplo, en Chedraui, el pavo natural de la marca Virginia’s Turkey tiene el precio más bajo, a 89 pesos por kilo. Si prefieres un pavo ahumado, las tres principales cadenas —Soriana, Walmart y Chedraui— ofrecen este producto a 139 pesos el kilo, sin grandes variaciones.  

Otra alternativa es acudir a los mercados locales, donde el pavo ahumado ronda entre 120 y 130 pesos por kilo. Aunque es un poco más costoso que en los supermercados, los productos suelen ser menos procesados y de origen más natural, lo que puede resultar atractivo para quienes buscan un sabor más tradicional.  

La elección entre un pavo natural o ahumado depende de tus necesidades y tiempo disponible. El pavo ahumado ya está parcialmente cocido, lo que facilita su preparación. Por otro lado, el pavo natural ofrece la ventaja de personalizar su sabor y sazón, aunque requiere más tiempo para cocinarlo.  

Al elegir tu pavo, recuerda que su precio se calcula por kilo y no por pieza, por lo que es importante tener en cuenta el peso al momento de comparar opciones. Cualquiera que sea tu elección, este platillo garantiza una cena rendidora  para compartir con familia y amigos.  (LV)