El evento gastronómico se llevará a cabo del 15 al 17 de noviembre en el Parque de San Francisco, en la capital poblana. Esta iniciativa es impulsada por el Comité Vecinal de Barrios Originarios.

El festival comenzará este fin de semana a partir de las 15:00 horas. Será un evento gratuito que celebrará este platillo tradicional poblano, destacando su importancia cultural e histórica.

Además de las chalupas, se ofrecerán otras opciones de comida. Para amenizar el ambiente, habrá música en vivo, conferencias y una muestra de artesanías.

Si eres amante de la gastronomía local, este plan es ideal para ti. Podrás disfrutar de un ambiente familiar y degustar chalupas en cualquiera de sus presentaciones.

Es importante destacar que las chalupas representan la esencia de la gastronomía poblana. Con sus colores, olores y, sobre todo, sabores, reflejan nuestra identidad y conexión histórica.

Este no será el único evento gastronómico en Puebla durante este puente. En Huauchinango se realizará la Feria de la Enchilada y la Cecina, mientras que en Huejotzingo tendrá lugar la quinta edición de la Feria del Maíz. (LV)