Durante la primera semana del mes de julio se llevará a cabo la Feria Cultura y Tradición ‘Bajada de la Virgen de los Remedios’, además de un concurso de mole con las categorías de ‘platillo innovador’ y ‘mole tradicional’ en San Andrés Cholula.

Tendrá lugar los días 30 de junio, 1, 2 y 3 de julio; desarrollará diversas actividades como degustaciones gastronómicas, lucha libre, danza prehispánica, bailes tradicionales; además, se instalará un Teatro del Pueblo que albergará actividades recreativas y artísticas.

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El ayuntamiento del municipio sanandreseño, a través de la secretaria de Cultura y Turismo, Verónica Nava Saavedra, informó que, para el evento, se espera la visita de al menos 20 mil turistas, así como una derrama económica que supere los dos millones de pesos, en beneficio de la economía local.

Nava Saavedra informó que la feria tendrá una amplia gama de actividades que resalten la identidad y patrimonio de San Andrés Cholula, destacando el concurso de mole poblano.

Concurso de Mole y Ruta del Mole

El concurso de mole se realizará durante el primer día de la feria; el jurado lo conformarán personas calificadas de la industria gastronómica; premiarán a los ganadores en dos categorías: ‘platillo innovador’ y ‘mole tradicional’.

Los premios serán de 10 mil pesos para el primer lugar, 7 mil pesos para el segundo y 5 mil pesos para el tercer puesto en cada categoría.

Por otro lado, desde el 17 de junio y hasta el 17 de julio está presente en San Andrés Cholula la Ruta del Mole; participan 15 restaurantes del municipio que brindan el tradicional platillo a turistas y curiosos que deseen probarlos.

Así que ya lo sabes, disfruta del colorido sanandreseño con la Feria Cultura y Tradición, durante los días 30 de junio, 1, 2 y 3 de julio en San Pedro Cholula.