El 5 de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza, pero hay otras fechas en las que también se dedica a esta bebida: en Alemania el Día de la Cerveza es el 23 de abril y en Estados Unidos es el 5 de abril.

La historia de esta celebración de agosto comenzó en un bar de Estados Unidos, en Santa Cruz, California. Además, la fama de la cerveza mexicana es mundial, pero hay cuatro que han traspasado las fronteras.

Según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), la producción de cerveza está entre las 14 actividades manufactureras más importantes de México.

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México es el cuarto productor de cerveza a nivel mundial, por debajo de China, Estados Unidos y Brasil y en 2010 se convirtió en el principal exportador de esta bebida en el mundo.

Estas son las cuatro cervezas mexicanas más conocidas:

Corona

Es la cerveza mexicana más vendida del mundo y está en el mercado desde 1925. Comenzó a elaborarse en México y casi un siglo después sigue produciéndose allí.

La marca está presente en más de 180 países y mundialmente conocida por su ritual de la lima, es la cerveza premium de importación número uno en más de 45 países.

Se dice que es una de las cinco cervezas más reconocidas en Estados Unidos, específicamente la variante Extra.

La versión Light de Corona también se le acerca bastante en popularidad, para quienes no quieren consumir tantas calorías.

Tecate

Tecate es la segunda cerveza más conocida después de la Corona. Consumida sobre todo en el norte del país y en otras partes del mundo.

Es una cerveza tipo Pilsen caracterizada por un cuerpo robusto con un sabor balanceado. Elaborada con ingredientes 100% naturales que le proporciona al consumidor un sabor balanceado de altísima calidad. 4.5% Alc.

La marca patrocina numerosos eventos deportivos, su versión original contiene 4.6 grados de alcohol, mientras que la light tiene 3.9. Fue la primera cerveza enlatada en México.

La compañía opera plantas cerveceras en Monterrey, Nuevo León; Orizaba, Veracruz; Toluca, Estado de México; Guadalajara, Jalisco; Tecate, Baja California; Navojoa, Sonora, y Meoqui, Chihuahua.

Dos Equis

Cerveza pale lager con suave sabor a malta y aroma cítrico, leve amargor y de cuerpo ligero a medio. Reconocida por su refrescante sabor. 4.2% Alc., según los datos proporcionados por Google.

Además, es una bebida amarga creada con técnicas de fermentación alemanas. Inició su producción a finales del siglo XIX. Wilhelm Hasse fundó la cervecera que la creó en Veracruz y la marca se nombró Dos Equis en honor al siglo XX. Actualmente existen dos tipos la ámbar y lager, ésta última la primera y más conocida, con su característica botella verde.

La bebida está elaborada de agua, malta Pilsen de cebada, lúpulo y la exclusiva levadura Heineken. Una cerveza clara y suave al paladar

Modelo Especial

En 2017, la compañía Constellation Brands, que la produce, exportó 1.6 millones de barriles y el año siguiente el número subió a 7.2 millones.

La bebida nació en 1925 y es la tercera cerveza mejor vendida de este grupo en Estados Unidos. Refrescante y dorada como la Corona, esta cerveza tiene un sabor mucho más herbal y fuerte para paladares más exigentes.

Ingredientes: Agua, malta de cebada, cereales no malteados, colorante caramelo, lúpulo, estabilizante de espuma.

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