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Buscan posicionar el aguacate de Zapotitlán Salinas
En cada temporada, los agricultores de San Pedro Atzumba en Zapotitlán Salinas producen 1 mil kilos de aguacate hass, sin embargo, carecen de canales de distribución para poder posicionar este fruto, pues únicamente lo distribuyen en el mercado La Purísima, en Tehuacán.
Claudia Castro Orea, productora en esa zona, comentó que apenas tienen unos años preservando las matas de aguacate y que asimismo ya lo cosecharon, pero que no han tenido el acercamiento con autoridades para recibir apoyo y así saber comercializar su producto hacía otras zonas.
Señaló que, son apenas cuatro campesinos los que ya cosecharon el fruto y cuentan con unas 200 plantas, sin embargo, 10 personas más ya se encuentran preparando sus tierras, lo que significa que dentro de unos cuatro años ya tendrán su primera cosecha, el único problema es que no tienen mercado para poder realizar la venta.
Agregó que, aunque la planta requiere de grandes cantidades de agua, para ellos no es un gran problema, pues en la localidad pueden encontrar agua potable en vez de utilizar aguas residuales.
Cabe recalcar que, solo una vez al año pueden cosechar el fruto, esto durante los meses de noviembre y diciembre, por lo que aseveró que en esta ocasión lograron recolectar 1 mil kilos de aguacate hass.
Castro Orea hizo hincapié en que el precio directo del kilo de aguacate es de 30 pesos y que no trabajan con intermediarios, pero que buscan llegar a otros puntos para poder comercializar y les sea redituable su inversión.
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