Comenzó la zafra 2022 – 2023 en la zona sur del Estado de Puebla y en Morelos, durante esta temporada la cosecha de caña de azúcar será uno de los principales dinamizadores económicos, en 14 municipios de ambas entidades serán cosechadas 15 mil 612 hectáreas de la vara dulce.

Cada cristal de azúcar guarda detrás suyo la historia de personas que cada año esperan con ansías la cosecha, reflejo de seis meses de intenso trabajo, mejores ingresos para el hogar, comercios, fondas, transporte, tortilleros, carniceros, tiendas, mercados, centros comerciales y hasta para el nacimiento de nuevos pequeños comercios.

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ZUCARMEX garantiza un proceso exitoso y sin accidentes en la zafra 2022 - 2023

Amado Nieva Manzano, Gerente General del Ingenio Azucarero propiedad de la empresa ZUCARMEX, informó que han planeado en coordinación con las organizaciones la cosecha de una superficie de 15 mil 612 hectáreas que producirán un estimado de 1 millón 748 mil 400 toneladas de caña listas para ser industrializadas.

El azúcar que se procesa en La Villa de Atencingo es de calidad internacional, lo que se traduce en una producción aproximada de 226 mil toneladas de azúcar.

Zucarmex ha planeado cosechar 1 millón 750 mil toneladas de caña de azúcar este ciclo de las tierras de 8 mil 300 productores y una producción aproximada de 226 mil toneladas de azúcar, elaborada en Atencingo para el mundo.

«Desde hace meses y semanas trabajamos probando equipos y maquinaria, todo debe estar en condiciones, debe funcionar a la perfección, fuera de la fábrica también nos coordinamos para organizar los frentes de corte, maquinaria, camiones, tractores, carretillas y alzadoras», puntualizó el representante del Ingenio de Atencingo.

¿Cuántas personas laboran en la zafra 2022 – 2023?

Amado Nieva Manzano informó que en este nuevo ciclo de zafra laboran 620 trabajadores de planta y 300 eventuales al interior de la fábrica de azúcar, en total 920 obreros altamente calificados y capacitados garantizarán un proceso exitoso.

Para la zafra 2022 - 2023 laboran además cerca de 450 transportistas, 2400 cortadores de caña, inspectores, todos ellos serán los responsables de abastecer todos los días de la materia prima que se convertirá en cristales de azúcar.

El Gerente General del Ingenio Azucarero de Atencingo cuenta con la experiencia de haber laborado en más de 10 ingenios del país y ahora consolidando más y mejor rendimiento de tonelaje por hectárea, «magnífico trabajo por productores cañeros reflejado en esos números», subrayó.

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«La filosofía de la empresa es no pelear con el trabajador, tampoco con el compañero, los productores o con el sindicato, todos tenemos que generar condiciones seguras, capacitación, en la empresa uso adecuado de equipos de seguridad y abatir el número de accidentes” precisó Amado Nieva.

¿Cuánto tiempo durará la zafra 2022 – 2023?

Lázaro Bello García, presidente de la Confederación Nacional de Productores Rurales (CNPR), informó que la zafra cañera 2022 – 2023 arrancó este miércoles 16 de noviembre y se tienen programados 191 días de trabajo que concluirá en mayo del 2023, con un promedio de molienda 9 mil 190 toneladas de caña.

Este martes en el ejido de Escape de Lagunillas, Chietla, Puebla comenzó la quema de parcelas que garantizarán junto con otros ejidos las primeras 9 mil 300 toneladas de caña, materia prima para la producción de azúcar a través de la industrialización.

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La cosecha de caña de azúcar genera 75 mil empleos directos y 75 mil indirectos, es decir, más de 150 mil familias son beneficiadas en la zona sur del Estado de Puebla, la Mixteca poblana y una parte de Morelos.

Bello García explicó que la organización tiene un estimado del rendimiento promedio de campo de 111. 98 toneladas por hectárea en esta zafra 2022 – 2023, concluyó.