Profeco respondió que no hay justificación para el aumento al kilo de la tortilla, por lo que pidió que se denunciara a quien subiera el precio del alimento
Las tortillas y sus derivados (totopos, sopes, tamales...) están muy contaminadas con estos metabolitos secundarios provenientes del hongo Aspergillus flavus
Ha sido modificado básicamente para resistir plagas y tolerar el herbicida glifosato, recientemente clasificado como “probable cancerígeno para los seres humanos”
