En su página oficial, se menciona que por 10 años Elsy ha sido columnista para revistas como Conozca Más, Men´s Healt, Marie Claire, Women´s Healt, Maxime y Telehit
Carpallo dijo que es saludable tener sueños eróticos, ya que quizás lo es más en aquellas ocasiones en las que ayuda a liberar esa tensión sexual que quizás pueda estar acumulada.
