Sergio Salomón mencionó que el distintivo del platillo ensalza la identidad de los procesos culturales que se han transmitido por generaciones en la entidad
La investigadora Brenda López abordará la protección de los derechos de autor en la creación artesanal este 28 de junio en la Casa de Cultura de Puebla
La Secretaría de Desarrollo Rural pretende darles mayor valor a las sales de grano, rosada y de baño de los productores de Zapotitlán, ya que solo las venden en costales a precios bajos
