Los precios de las cenas de Navidad y Año Nuevo aumentarán 17 por ciento, informó Cuauhtémoc Rivera, presidente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).

Detalló en entrevista para El Financiero que estos cambios se deben a la inflación, al impuesto a las bebidas azucaradas y refrescos y al incremento en el precio de la carne.

Acorde con el titular de ANPEC, el precio del kilo de pavo ronda los siguientes costos:

• Pavo natural, entre 99 y 130 pesos
• Pavo orgánico, 250 pesos
• Pavo ahumado, hasta 199 pesos

Mientras que el precio de la pechuga de pavo presentó un incremento de 244 por ciento anual, se vende aproximadamente a 125 pesos mexicanos o 7.1 dólares por libra, indicaron datos de la empresa Sigma Foods.

Respecto a la carne de cerdo, se detalló que en las carnicerías la pierna ronda entre 95 y 135 pesos por kilo y el lomo para hornear entre 120 y 150 pesos por kilo.

El presidente de la ANPEC invitó a la población a consumir local y apoyar a pequeños comercios, señaló que esto puede generar un ahorro en el presupuesto de las familias mexicanas.

“Llamamos a la gente a que (…) se haga un guardadito para arrancar el otro año porque viene un inicio muy difícil”, recalcó Cuauhtémoc Rivera, previo a explicar que habrá incrementos de precios generalizados.

Profeco recomienda platillo para cena navideña con poco presupuesto

Respecto al presupuesto y el aumento de precios de carne en estas fiestas decembrinas, Iván Escalante, titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Pofeco), recomendó a las familias mexicanas considerar preparar platillos con bajo costo de preparación.

En la mañanera del pueblo del 22 de diciembre mencionó el atún a la vizcaína que, de acuerdo con su dependencia, su elaboración para seis personas sólo cuesta 178.10 pesos y se necesita invertir aproximadamente una hora.

Respecto a las bebidas, el titular de Profeco señaló que el precio de ponche navideño para diez litros tiene un costo aproximado de 180.56 pesos. (MIG)

Con información de El Financiero, Milenio y 24 Horas.