Con el objetivo de impulsar la producción local y dar mayor reconocimiento al trabajo de los campesinos de la región, productores de San Pedro Benito Juárez, junta auxiliar de Atlixco ubicada en las faldas del volcán Popocatépetl, realizarán la Feria del Aguacate el próximo 7 de diciembre, a partir de las 10 de la mañana.

Esta comunidad es considerada una de las principales zonas aguacateras de Atlixco, donde más de 250 productores se dedican al cultivo de entre ocho y diez variedades de aguacate.

Estos frutos no solo se consumen en la región, sino que también llegan a mercados del Estado de México.

Con este evento, los productores buscan posicionar su producto a nivel regional y expandir su comercialización hacia más estados del país, destacando la calidad, sabor y riqueza agrícola de esta zona.

En entrevista, Jesús González, uno de los organizadores, explicó que durante la temporada que va de octubre a mayo se contempla una producción aproximada de 500 toneladas de aguacate.

Agregó que las condiciones climáticas frías favorecen la calidad del fruto al reducir el uso de insecticidas.

Además, los productores locales utilizan abonos agroecológicos elaborados por ellos mismos, lo que mejora la salud del suelo y promueve prácticas sostenibles.

Durante la Feria del Aguacate, los visitantes también podrán disfrutar de productos artesanales elaborados por productores de otros municipios, como aceite artesanal, chocolate, mezcal y derivados del aguacate, además de actividades culturales y gastronómicas pensadas para atraer tanto a locales como a turistas.

Este evento representa una oportunidad para fortalecer la economía rural de Atlixco y reconocer el esfuerzo de los agricultores que, pese a los desafíos del campo, mantienen viva una tradición productiva que forma parte de la identidad de San Pedro Benito Juárez. (KR)