En Tehuacán, la tradición floral para el Día de Muertos está cambiando: ahora, además del tradicional cempasúchil, muchas personas optan por decorar las tumbas con girasoles.

Eliseo Ramírez Pacheco, productor local de girasoles, informó que a lo largo del año siembran cerca de 15 mil plantas en cuatro fechas clave: 10 de mayo, 21 de marzo, 21 de septiembre y durante la temporada de Día de Muertos, cuando la demanda aumenta significativamente.

El productor explicó que, aunque los girasoles se cultivan todo el año para venderse a los floristas, las ventas se elevan en esas cuatro temporadas.

Ramírez Pacheco comentó que, desde el año pasado, ha notado un creciente interés por decorar las tumbas con girasoles, ya que los clientes consideran que son flores más vistosas y alegres, aunque siguen combinándolas con la tradicional flor de cempasúchil.

También destacó que la celebración de San Judas Tadeo, muy arraigada en Tehuacán, incrementa la demanda de girasoles, pues muchos creyentes los utilizan en altares y ofrendas.

Finalmente, estimó que en dos semanas iniciará la cosecha del cempasúchil en la región, para que esté lista y pueda adornar los altares y panteones durante la conmemoración del Día de Muertos. (KR)