El estado de Puebla figuró como el mayor productor nacional de zanahoria en 2024, con 367 mil 372 toneladas en total.

De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, el estado concentró el 26.2 por ciento de la producción y se posicionó sobre Guanajuato (24.4 por ciento) y Zacatecas (23.9 por ciento).

La cifra incluye todas las variedades del cultivo:

• Zanahoria baby: 3,175.89 toneladas producidas
• Zanahoria emperador: 9,747.17 toneladas producidas
• Zanahoria nantes: 354,132.37 toneladas producidas
• Zanahoria y sin clasificar: 316.28 toneladas producidas

No obstante, Puebla fue el segundo lugar en 2024 en generar mayor cantidad de ingresos por el cultivo de esta verdura con el 25.7 por ciento del total nacional, indicaron datos de la Dirección general del SIAP.

Puebla, tercer y cuarto lugar en seis cultivos de consumo humano

La entidad poblana fue segunda productora nacional en 2024 de dos cultivos de consumo humano: el brócoli (variedades brocolette y chino) y la mandarina (variedades criolla, dancy, fairchild, fremont y murcot).

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Puebla fue tercer lugar nacional en 2024 en producir los siguientes cultivos y sus variedades.

• Café cereza (fruto del cafeto): arábiga y robusta
• Lechuga: baby, baby leaf, escarola, orejona y romana
• Manzana: anna, criolla, gala, golden delicious, grant Smith, red chief, red delicious, rome beauty, starking, starking delicious y top red
• Naranja: agria (Washington navel), criolla, hamlin, marrs, pineapple, valencia

Respecto al ingreso agrícola, la entidad poblana quedó en segundo lugar en generar mayores ingresos por la mandarina con 23.4 por ciento del total nacional.

Y fue tercer lugar nacional de ingresos por tres cultivos: café cereza (22.4 por ciento), manzana (2.8 por ciento) y Naranja (8.7 por ciento). (MCJ)