Los establecimientos dedicados a la producción de tortillas en el centro de Zacapoaxtla han informado a los consumidores sobre un incremento del 5 por ciento en el precio del kilogramo, lo que sorprendió a algunos clientes, aunque han terminado por aceptarlo.

Durante un recorrido realizado por e-consulta, se constató que varias tortillerías han colocado avisos en hojas y cartulinas para informar sobre el aumento, argumentando que el alza en el costo de la materia prima los ha obligado a ajustar el precio, pasando de 20 a 21 pesos por kilo.

Algunas tortillerías implementaron el aumento desde enero de 2025, mientras que otras esperaron hasta después del 20 de febrero para aplicar el nuevo precio.

Cabe destacar que no todas las tortillerías han incrementado sus costos. En algunas localidades de Zacapoaxtla, el kilo de tortilla se mantiene en 18 pesos.

Factores que influyen en el precio

Trabajadores de tortillerías explicaron que la variación en el precio depende principalmente del costo del maíz y la calidad del grano, aunque evitaron revelar el monto exacto de la materia prima.

Si bien el aumento no es considerado excesivo por los compradores, algunos señalaron que tomará tiempo acostumbrarse y que la población se entere completamente del ajuste en el precio de este producto básico. (APP)