El ponche de frutas es una bebida tradicional que no puede faltar en las celebraciones decembrinas. Con su mezcla de frutas como guayaba, tejocote, caña y manzana, acompañado de flor de Jamaica, azúcar, canela y ciruela pasa, ofrece un sabor cálido y reconfortante ideal para mitigar el frío del invierno.  

En Puebla, adquirir los ingredientes en el mercado municipal puede representar un ahorro significativo frente a las tiendas de autoservicio. Por ejemplo, en el mercado La Acocota, el kilo de guayaba cuesta 28 pesos, mientras que en Chedraui se encuentra a 39.50 pesos y en Walmart alcanza los 60 pesos.  

El tejocote también presenta una diferencia notable: en La Acocota se vende a 30 pesos el kilo, mientras que en Chedraui cuesta 39.50 pesos y en Walmart 46.90 pesos. Lo mismo ocurre con la caña, que en el mercado cuesta 18 pesos el kilo, siendo más económica que en Chedraui, donde cuesta 24.90 pesos, y en Walmart, donde vale 15.90 pesos, pero con variaciones en calidad.  

En cuanto a la manzana Golden, el mercado la ofrece a 30 pesos por kilo, mientras que Chedraui y Walmart la tienen a 49.50 y 49.90 pesos, respectivamente. La flor de Jamaica, fundamental para el ponche, se vende a 17 pesos por 100 gramos en La Acocota, mientras que en Chedraui cuesta 20 pesos y en Walmart 27 pesos.  

A estos costos es necesario sumar el precio del azúcar, la canela y la ciruela pasa, que promedian 33.5, 65 y 85 pesos, respectivamente. Estos ingredientes complementan el sabor único del ponche y también varían en precio dependiendo del lugar de compra.  (LV)