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Buscan regresar el título de Tehuacán de las Granadas con siembra de este fruto
Hasta hace unos años, Tehuacán era conocido como "Tehuacán de las Granadas", sin embargo, ahora solo unas pocas familias la siembran en su traspatio, por lo que buscan impulsar su producción con más de 4 mil 500 nuevas plantas.
Blanca Rosa Fuentes Lara, directora de Desarrollo Rural, mencionó que hace tiempo, en Tehuacán había varios cultivos de granada, pero poco a poco se fueron perdiendo los plantíos, pese a que es un fruto considerado de alto valor comercial, junto con el higo y la pitahaya.
Mencionó que han puesto a disposición de los productores 4 mil 500 plantas para 90 productores de Tehuacán y sus 12 juntas auxiliares, a cada uno se le destinaron 50 y con ello esperan que en el municipio vuelva a haber este fruto en abundancia.
Destacó que cada planta producirá unos 40 kilos de granada, por lo cual trabajan en coordinación con la Universidad Tecnológica de Tehuacán (UTT) para después posicionar su producto, ahora en el mercado, con miras de poder exportar.
Resaltó que las 4 mil 500 plantas representarán apenas 50 hectáreas, por lo cual se espera que la próxima administración retome el proyecto.
Dijo que la demanda de granadas sube durante la temporada del Chile en Nogada y aunque sí hay en Tehuacán, la mayoría se trae de otros municipios.
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