La cemita es un platillo tradicional de Puebla, las clásicas están preparadas con milanesa de puerco, quesillo, pápalo y aguacate, sin embargo, hoy en día hay innovadores sabores como aquellas de mole, doritos y chapulines. Descubre estas creaciones y más en el Festival de la Cemita 2024, del 19 de abril al 22 de abril en el Parque del Carmen. A continuación, te compartimos qué cemitas puedes encontrar en esta feria.

Las cemitas beisboleras, futboleras y de las luchas de la Arena y El Carmen son paradas obligatorias para todos los poblanos o visitantes de Puebla. En esta feria podrás encontrarlas con precios que rondan desde los 40 y 100 pesos por pieza, mientras que las cemitas monumentales para 15 personas valen hasta 800 pesos.

Si te apetece descubrir nuevos sabores aquí te compartimos algunas de las exóticas versiones que puedes hallar en el festival, así como los precios aproximados de cada una. Considera que algunos puestos manejan distintos tamaños de cemitas. Además, podrás encontrar bebidas, postres y demás platillos a la carta.

Doritos

Preparada con doritos, queso derretido y salsa, esta creación se establece como una de las preferidas de los niños y jóvenes. Esta cemita tiene un costo de 60 pesos.

Chalupas con Chapulines

Este platillo rico en proteína suma dos comidas tradicionales de Puebla: las chalupas y las cemitas. Como toque especial los chapulines añaden un sabor único a la combinación que cuesta 50 pesos.

Helado

La combinación entre el pan de cemita de piso y helado de vainilla, nuez o chocolate son el postre perfecto para concluir tu visita por el Festival de la Cemita. Disfruta de este platillo por 40 pesos.

Mole

Siguiendo con la tradición poblana, el mole se une con las cemitas creando una “pieza poblana perfecta”. Su valor ronda los 60 pesos.

Entre otras originales creaciones encontrarás algunas de escamoles, chorizo argentino, mixiote de carnero y cochinita pibil.

Recuerda que este festival estará disponible hasta el 22 de abril de 10 am a 6 pm. Recorre junto a tu familia los puestos de cemitas y disfrutas de las actividades de entretenimiento como conciertos, concursos, talleres y conferencias. (AD)