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Cilantro de Tehuacán: De la exportación al desabasto

  • Andrea Castillo
Los cultivos de hortalizas dejaron de brotar en los campos de la región, aunque se desconocen las causas
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Desde hace 4 años, los cultivos de cilantro y zanahoria dejaron de brotar en los campos de Tehuacán, al punto del desabasto en la oferta de hortalizas para el consumo local.

Miguel Ángel Carrera Castañeda, miembro de la Confederación Nacional Campesina (CNC), señaló que la tierra es regada con semillas, pero no brotan, por lo que apuestan por un tratamiento a la tierra que resulta caro.

Al menos 40 productores de la región, desde Tepanco de López hasta Tehuacán, se han quejado. Sin embargo, desconocen si el problema es la semilla, la tierra o el cambio climático.

Carrera Castañeda resaltó que el cilantro fue producto de exportación, por lo que resulta preocupante que el campo no quiera seguir produciendo esta especie.

Puso como ejemplo el caso de un productor que perdió poco más de 30 hectáreas durante dos años consecutivos, por lo que diversificó sus cultivos y apostó por la lechuga.

De acuerdo con el líder de la CNC, esta problemática se presenta con mayor intensidad en la junta auxiliar de La Magdalena Cuayucatepec, donde se cosecha el 70% de las hortalizas que se consumen en Tehuacán

Destacó que varios intermediarios externaron su molestia por el alto costo que el cilantro, que a la venta en rollo rebasa los 200 pesos, generando pérdidas económicas. (FS)

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