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Al menos 19 personas del servicio del banquete que atendió la cena de fin de año de trabajadores del Gobierno de Puebla y organismos descentralizados en el Centro Expositor resultaron intoxicados por ingesta de alimentos durante el evento.

Fue el viernes 15 de diciembre que el gobernador Sergio Salomón Céspedes Peregrina y la presidenta honoraria del Patronato del SEDIF, Gaby Bonilla ofrecieron un convivio a los trabajadores del gobierno estatal con motivo de la época decembrina.

#UnGobiernoPresente de @SergioSalomonC reitera su compromiso con la salud de las y los poblanos, por lo que a través de esta Sría atendió a 19 personas con gastroenteritis, todas ellas personal al servicio del banquete que atendió un evento social, quienes ya fueron dadas de alta pic.twitter.com/KJNBdgyTcg

— Secretaría de Salud (@SaludGobPue) December 16, 2023

A través de un comunicado, la Secretaría de Salud estatal, informó que atendió a las personas que presentaron vómito y malestares estomacales.

“Respecto a información que circula en redes sociales sobre una intoxicación por ingesta de alimentos, la Secretaría de Salud informa que se atendieron a 19 personas por un tema de gastroenteritis, todos ellos personal al servicio del banquete que atendió un evento social”, expusieron.

Indicaron que las 19 personas atendidas ya fueron dadas de alta por mejoría en su salud, por lo su estado se encuentra estable y sin mayores complicaciones.

¿Cuál era el menú de la noche?

El menú de la noche consistió en alimentos preparados con hortalizas, verduras y frutas cultivadas por agricultores de las regiones de Atlixco, Huixcolotla, Zacatlán y Chignahuapan.

Para comenzar, el platillo fue una mezcla de lechuga y espinaca con queso de cabra, frutos secos garapiñados y reducción de balsámico. Además de sopa de cilantro con almendra tostada.

Como platillo fuerte degustaron un filete de salsa de pimienta con brocheta de papa arriera. Y para cerrar el menú los postres estuvieron vestidos por tartaleta con chocolate blanco y uvas o merengón con fresa. (MIG)