Este fin de semana se llevará a cabo la feria de cerveza artesanal Texmo Beer Fest, organizada por productores locales de cerveza y la Secretaría de Turismo y Cultura de San Martín Texmelucan.

Dicho festival contará con la participación de María Galindo, La morra de las chelas, quien representa al colectivo de mujeres cerveceras Pintas Poblanas.

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"Sólo el 30% del mundo de la cerveza está representando por mujeres, pero hay desde maestras cerveceras, comerciantes de cerveza y realizadoras de etiquetas, por ejemplo… Desde hace un año nos juntamos varias mujeres dedicadas a la cerveza y formamos el colectivo Pintas Poblanas" declaró.

Añadió que una de las cervezas que producen contiene muicle, una especia endémica de la región de Texmelucan, promoviendo así la cultura gastronómica al utilizar ingredientes locales.

El Texmo Beer Fest se realizará 22 y 23 de julio en el estacionamiento de Plaza Cristal, en San Martín Texmelucan. Contará con diferentes marcas de cerveza artesanal local, cerveza comercial, comida y espectáculos.