Evitar riesgos a la salud de los atlixquenses es uno de los principales objetivos de la recolección de aceite comestible quemado por parte del Sistema Operador de los Servicios de Agua Potable y Alcantarillado del Municipio (Soapama).

El aceite que no es recuperado se vende en el mercado negro, en donde los revendedores lo ofrecen a cocinas y antojerías económicas a muy bajo costo para ser usado de nuevo, así lo dio a conocer Aracely Martínez, responsable de la campaña “Aguas con el aceite”.

Martínez resaltó que otro objetivo es evitar que acabe en los drenajes de la ciudad; ya que en Atlixco muchos locales que usan el aceite después de recalentarlo deciden tirarlo a las alcantarillas.

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Soapama ha retirado de circulación 6 mil litros de aceite quemado, entre aceite de cocina y automotriz.

Todo este líquido es entregado a la empresa AMOR, una empresa certificada por las autoridades ambientales en México que avala el tratamiento de este aceite para transformarlo en jabón desengrasante que es entregado a los donadores.

En Atlixco los más participativos son los restauranteros del corredor gastronómico, así como el fraccionamiento El Cristo. Un incentivo extra para los prestadores de servicios es la entrega de un certificado ambiental que les suma puntos como empresas socialmente responsables.