A 2 años de iniciar operaciones la Planta Procesadora de Carne de Cerdos (PPCC), de Granjas Carroll de México (GCM), se ha logrado comercializar su producto en tiendas de autoservicio en el país.

Debido a que la carne de cerdo marca “Altosano”, de GCM, certificada con el sello “México Calidad Suprema”, expedido por el Organismo de Certificación de Establecimientos Tipo Inspección Federal (OCETIF) y la certificación “Global Market”, emitida por la Société Générale de Surveillance de México (SGS), se suman a la certificación Tipo Inspección Federal (TIF) expedida por el Servicio Nacional de Seguridad, Inocuidad y Calidad Alimentaria (SENASICA) para garantizar la inocuidad, calidad y excelente operación en cada una de sus etapas de procesamiento.

Los clientes nacionales han apreciado además que la PPCC haya recibido el mes pasado la Certificación Internacional de ISO 14001 otorgada por la firma certificadora American Trust Register, S.C., por el cuidado ambiental y el manejo sustentable en todas sus instalaciones y procesos.

Los más de 700 colaboradores que operan la Planta Procesadora de Carne de Cerdo ubicada en Oriental, Puebla, se enfocan diariamente en cumplir la visión de la empresa: “Ser la marca mexicana de carne de cerdo más valorada por los consumidores en los mercados donde participamos”.

Para fines de este año, Granjas Carroll estima estar produciendo 1.8 millones de cerdos, los que en un alto porcentaje se procesarán como carne para el consumidor final y el resto se venderán en pie para otros clientes y canales de distribución y venta.

El compromiso de GCM ha sido crecer de la mano de las comunidades vecinas mediante sus acciones de Responsabilidad Social Empresarial en sus cuatro ejes de trabajo: Salud, Infraestructura para la educación, Desarrollo comunitario y Cuidado Ambiental.