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7 alimentos con melatonina, hormona para dejar de engordar: dicen expertos
La Universidad de Granada en colaboración con el Hospital La Paz-Carlos III de Madrid y el Centro Científico de Salud de la Universidad de Texas (Estados Unidos) descubrieron que la administración crónica de melatonina ayuda a quemar grasa.
El descubrimiento mostró los efectos antiobesidad que tiene la administración crónica de melatonina, una hormona natural que el propio organismo secreta durante la oscuridad de la noche, principalmente por una glándula llamada glándula pineal.
Según los resultados arrojados, el consumo de esta hormona puede ser una solución para la obesidad, según indica la UGR.
Estos son 7 alimentos que contienen melatonina, según informa Ideal:
Arroz
Es uno de los alimentos más completos que existen. Contiene ocho aminoácidos esenciales, aporta minerales, vitaminas, hierro, fósforo, potasio y la mencionada melatonina.
Avena
Es una fuente natural de vitaminas, minerales y fibra, además de contener pequeñas cantidades de melatonina. Contiene proteínas, carbohidratos, lecitina, vitamina B1, hierro, fósforo y ácidos grasos esenciales.
Maíz
Junto con los dos anteriores, el arroz y la avena, es de los alimentos que más melatonina contienen, entre 60 y 150 mcg por cada 100 gramos. Además, es rico en carbohidratos, vitaminas A, B y C, fibra, sales minerales, potasio, calcio y fósforo.
Jitomates
Además de su gran poder antioxidante, una de las características que más se conoce de los tomates, también contiene melatonina, aunque en una dosis mucho menor que en los cereales antes mencionados.
Plátanos
Son altos en potasio, por lo que ayudan a proteger el corazón y a evitar tener la tensión alta, pero también contienen melatonina.
Cerezas
Las cerezas ácidas, en concreto las clases Montmorency y Balaton, contienen altos niveles de esta hormona en comparación con las concentraciones de melatonina en sangre de los mamíferos. Además, posee vitaminas A, C, y E, y betacaroteno y potasio.
Nueces
Por último, las nueces contienen 3,5 ng de melatonina por 1 g de nuez. Además, también contienen vitamina B y C, proteínas y ácidos grasos como el Omega 3.
Con información de abc.es
Foto Taringa
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