En lo que va del año se han registrados ocho robos al interior de restaurantes poblanos, por lo que los dueños de estos establecimientos han reforzado sus medidas de seguridad, a través de la instalación de botones de alertamiento temprano  y mejores circuitos cerrados, informó Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).

En entrevista, el empresario apuntó que cada establecimiento gasta alrededor de 40 mil pesos para protegerse de la delincuencia.

Detalló que los casos registrados fueron principalmente en las zonas del Centro Histórico y Angelópolis, donde el modus operandi fue el mismo.   

"Llegan, detectan a la persona y la mesa donde esté comiendo y se van contra ella. No se van sobre la caja del negocio o los demás comensales, pues saben que ese cliente trae dinero del banco o algún reloj costoso", comentó.

Explicó que anteriormente, los afiliados a este organismo se preocupaban más por capacitar a sus trabajadores para ofrecer servicios de calidad, pero ante el incremento de la inseguridad tuvieron que cambiar la fórmula y darles herramientas para poder detectar cualquier comportamiento sospechoso.

Aunque no precisó en qué porcentaje se han visto afectadas las ventas de los negocios involucrados, el  líder de la Canirac dijo que estos hechos impactan negativamente en su economía, pues a través de redes sociales como Facebook y Twitter, los clientes que son víctimas de estos delitos alertan a la ciudadanía para que no acudan a ellos.