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15 tamales que se comen en México y son una delicia

  • Alberto García
El tamal viene del náhuatl “tamalli” (que significa envuelto)
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En América Latina existen los tamales (aunque en determinados lugares se les conoce con otro nombre), pero en ningún otro lado se tiene toda una variedad de este delicioso platillo como en México.

En México, el tamal viene del náhuatl “tamalli” (que significa envuelto) y se dice que somos el país con más variedad de tamales en el mundo.

El alimento se realiza a base de maíz, relleno de diversos ingredientes, envuelto y cocido en un paquete de hojas vegetales que lo mismo pueden ser hojas de milpa o de maíz, que en hojas de plátano y hasta carrizo, chilaca o papatla.

Se dice que en nuestro país hay más de 500 tipos de tamales, ¿Cuál es tu favorito?

Aquí una lista de 15 tamales mexicanos que se comparten en Twitter:

 

 

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