El arzobispo de Puebla, Víctor Sánchez Espinosa, colocó la primera piedra y bendijo las instalaciones del Banco de Alimentos Cáritas que brindará apoyo a personas de condición frágil.

Las nuevas instalaciones que serán concluidas en el primer trimestre de 2017, se desarrollan con una inversión total de 48 millones de pesos, recursos que son aportados por diferentes empresas a partir de donaciones.

El Banco de Alimentos pertenece a la Fundación Cáritas que es presidida de forma honoraria por el arzobispo poblano, y tiene el objetivo de formar despensas de productos que son descartados antes de que sean desperdiciados.

“Yo veo comunidades necesitadas, por eso me siento agradecido con los laicos, con el patronato que está al frente del Banco de Alimentos. Estoy recorriendo desde hace un mes todas las zonas del estado para reunirme con todos los agentes de pastoral. Queremos una iglesia como la pide el Papa: sencilla, cariñosa y cercana a la población. Ojalá sea el mejor Banco de Alimentos de México. Gracias a la caridad de las empresas donadoras”, comentó Sánchez Espinosa.

José Manuel Rojas Bertis Bermúdez, director general del Banco de Alimentos de Cáritas Puebla, comentó que las nuevas instalaciones constan de más de seis mil metros cuadrados, de los cuales, tres mil 700 corresponden a una bodega.

“Este año cumplimos 20 años. Comenzamos con una bodega de 20 metros cuadrados. Hoy armamos más de dos mil despensas diarias. Las despensas se arman de alimento que no se va a desperdiciar. El Banco de Alimentos rescata los alimentos y los transforma en despensas. Tenemos múltiples empresas como cadenas de supermercados, entre ellas, Soriana, Bodega Aurrera y  firmas como  La Morena y  Pollo Feliz.

Señaló que el Banco de Alimentos maneja al mes mil toneladas de alimentos y para el próximo año, se busca incrementar en 50 por ciento los apoyos.

“Buscamos llegar a mil 500 toneladas, lo que equivale a miles de kilogramos de alimentos que no son desperdiciados y que llegan de forma directa a las personas más necesitadas”, apuntó.