Los directivos del Rastro Municipal otorgaron un contrato a la empresa Rancho Holístico Álamo S. de P.R. de R.L. para el transporte de las vísceras de los animales sacrificados en este lugar, sin que la firma tuviera la autorización requerida por parte del gobierno del estado.

Adicionalmente, el matadero elevó sus costos entre 2014 y 2015 en este servicio de transporte, así como en el de auditoría externa y la operación de la planta de aguas residuales, entre un tres y hasta un 84 por ciento.

Primero el contrato y luego tramitó permisos

El Rancho Holístico Álamo obtuvo la autorización para transportar y tratar las vísceras, también conocidas como “esquilmos”, hasta cuatro meses después de haber sido contratada por el ayuntamiento.

El permiso otorgado por el gobierno del estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural, Sustentabilidad y Ordenamiento Territorial (SDRSOT), fue proporcionado mientras Mario Rincón González fungía como titular de esta dependencia, y ahora labora como secretario de Gobernación en el municipio capitalino.

Actualmente, el organismo Industrial de Abastos Puebla, que opera el Rastro Municipal, es descentralizado de la administración capitalina y está bajo la dirección de Jaime Alberto Carriles Uriarte, mientras que Sigrid María Ziehl Loera –hermana del ex secretario particular del edil José Antonio Gali Fayad, Erich Ziehl–, funge como directora administrativa.

Empresa incumplió con requisitos

El primero de mayo de 2014 Carriles Uriarte y  Ziehl Loera otorgaron a la empresa Rancho Holístico Álamo un contrato de prestación de servicios profesionales de logística, transporte y composteo de los esquilmos que resulten de la actividad de sacrificio de ganado en el Rastro Municipal, a fin de transformarlos en productos utilizables o de composta.

El contrato abarcó un periodo de ocho meses, pues concluyó el 31 de diciembre de ese mismo año.

Sin embargo a la fecha de la firma del contrato, la empresa no contaba con la resolución del informe preventivo de Impacto Ambiental del proyecto “Producción de biocompost orgánico”, necesaria para realizar la actividad para la que fue contratada por el ayuntamiento de Puebla.

La autorización referida fue otorgada hasta el 25 de agosto de 2014, es decir, casi cuatro meses después de que obtuvo el contrato en el Rastro Municipal.

El permiso fue firmado por Mario Rincón, quien en ese periodo fungía como titular de la SDRSOT, no obstante el ex funcionario estatal ahora se desempeña como secretario de Gobernación en la capital poblana.

Así consta en el oficio número SDRSOT/1568/2014 emitido por la dependencia estatal, el cual forma parte del expediente DEPIA/IP/089/14, del cual e-consulta cuenta con una copia.

Además aumentan costos de operación

En 2014 los directivos del Rastro fijaron un pago de 390 pesos por cada tonelada de vísceras recolectada, sin embargo en febrero de 2015 los servicios del Rancho Holístico Álamo –ubicado en la carretera federal a Atlixco–, fueron nuevamente requeridos pero ahora a un costo de 400 pesos por tonelada, lo que implica un aumento del tres por ciento.

A la par los costos de la operación de la planta de tratamiento de aguas residuales y de los servicios de auditoría externa también aumentaron.

El primero, que es proporcionado por la firma INTEMA S.A. de C.V. pasó de 506 mil 340 a 618 mil 860 pesos, lo que implica un incremento del 22 por ciento. Los servicios de esta empresa abarcaron de febrero a diciembre de 2015.

En tanto, los servicios de auditoría externa otorgados por la empresa PROREFIN S.C. registraron un aumento  del 84 por ciento, pues pasaron de 157 mil 687 a 290 mil 671 pesos en el periodo referido.

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