Un crecimiento de 3% en inventario de ganado y en la industrialización de productos se espera a fines de 2014 en el estado de Puebla. Se estima que la cadena de producción ganadera es superior a los 22 mil 850 millones de pesos.

En entrevista, el presidente del Comité de Fomento y Salud Animal del Estado de Puebla, Jorge García de la Cadena Romero comentó que la entidad ocupa actualmente el tercer lugar nacional en materia de producción de ganado caprino y porcino.

"En materia de producción de caprinos y porcinos se tiene el reporte de un valor de 194 millones y 4 mil 61 millones de pesos, respectivamente, con respecto a los ovinos el estado de Puebla ocupa el quinto lugar, con un valor de 4 mil 270 millones de pesos, y en bovinos se encuentra en el lugar número veinte, con mil 705 millones de pesos", refirió.

García de la Cadena Romero destacó también que Puebla ocupa el segundo lugar a nivel nacional en materia de producción de huevo, cuyo valor de la cadena es de 8 mil 271 millones de pesos.

Aseguró que en el caso del valor de la cadena relacionada con la leche de vaca es de 2 mil 484 pesos y de 10 millones de pesos de valor de la producción de leche de cabra. Además, añadió que en el caso de la miel de abeja, la cadena de producción es de 109 millones de pesos.

El directivo indicó que en la actualidad los integrantes del sector ganadero de Puebla han logrado colocar sus productos en Estados Unidos, así como en el mercado europeo, además de que distribuyen sus mercancías en todo nuestro país, por ello consideró que el cierre del año será positivo.