La temporada de mayor consumo de pescados y mariscos viene acompañada de incrementos considerables en los precios de los diferentes productos del mar, así lo acusaron algunas amas de casa entrevistadas en un recorrido que hizo e-consulta por el mercado 5 de Mayo.

El pescado tipo sierra pasó de costar 40 pesos a 65 pesos el kilogramo, denunció la señora Fernández, "así es prácticamente imposible comprar este producto, en el caso de mi familia consumimos al menos una vez  por semana este producto, y de la semana anterior a esta lo aumentaron mucho", dijo.

Asimismo, destacó que es necesario que las autoridades verifiquen que los productos estén en buen estado y que despachen los kilos completos, porque quienes venden pescados y mariscos a veces "roban" en el peso.

En tanto, Delfina Gutiérrez refirió que el producto del mar que consume es generalmente económico: "Se llama ventrecha y sólo aumentó 5 pesos en cada kilo, y si bien no es mucho el incremento, a esto hay que sumarle el que el limón está costando hasta 50 pesos el kilo, y pues eso afecta la economía".

En el caso de María Sánchez, la mujer expresó que durante la temporada de Cuaresma tomará como opción guisar verduras, porque en los mariscos y el pescado siempre "abusan los vendedores".

"Hay muchas opciones, brócoli, coliflor, papas, atún enlatado, tortas de plátano, o incluso la carne de pollo, que también está permitido consumir en esta temporada", comentó.

Todas las entrevistadas coincidieron en que la autoridad tiene que trabajar en lo referente a la regulación de los precios, no sólo de los productos del mar, sino de los consumibles que forman parte de la canasta básica.