Por tercer año consecutivo se realizará el "Beer Fest Puebla" y las actividades se realizarán en el Jardín de La Noria el próximo 1 de diciembre; en el festival participarán productores de cerveza artesanal de la capital poblana.

Así lo dio a conocer Miriam Jiménez, integrante del comité organizador. Argumentó en rueda de prensa que se espera la llegada de cuatro mil personas, quienes podrán participar en la degustación de diferentes tipos de cerveza que se elabora de manera artesanal.

"Participarán al menos 14 empresas poblanas y otras 16 de estados como Baja California, México, Jalisco y el Distrito Federal, que ofrecerán sus productos en precios que van desde los 30 y hasta los 50 pesos", refirió.

En este sentido, comentó que con base en la información que se tiene en Puebla los 14 artesanos producen al menos 70 mil litros de cerveza artesanal y generan al menos cien empleos directos y mil indirectos, pues cada día la gente toma más gusto por este producto.

Dentro de las bondades que se pueden encontrar en una cerveza artesanal es que su proceso no incluye la utilización de productos químicos o conservadores, su aroma y color son distintos a los de la cerveza tradicional y sus recetas son cien por ciento originales.

Asimismo, se destacó que durante este tercer Beer Fest se relanzará la primera cerveza de Puebla que se elabora con bambú,misma que se llama "Bambúcer", además de las marcas como "Homero", "El Marcianito" y"Vigkers".