Al menos cinco mil personas se darán cita en el municipio de San Lorenzo Chiautzingo para conmemorar al santo patrono en la feria que se realizará del 9 al 12 de agosto, informó el presidente municipal de esta localidad, Mariano Solís Sánchez.

Explicó que las actividades de la feria son culturales, artesanales y gastronómicas.

Son los días 10 y 11 de agosto cuando se espera la mayor cantidad de visitantes, ya que se consideran los días de fiesta más importantes.

"El 10 y 11 es cuando se festeja al patrono de la localidad San Lorenzo, en estos días todas las familias reciben a los visitantes con el tradicional 'plato de mole' que se ofrece de manera gratuita para todos los que llegan", dijo.

Al cuestionarle respecto a la derrama económica que dejan las actividades de la feria, reconoció que no se tiene un estimado de cuanto se obtiene, sin embargo consideró que la venta de las artesanías, elaboradas principalmente en ónix, se incrementa hasta en un 80 por ciento.

Solís Sánchez refirió que existen muchos atractivos en la localidad, como el templo del santo patrono, San Lorenzo, que es una construcción del siglo XVI, los parajes naturales de la cañada de Tlapanquitétl y las barrancas de "La Ventana" y Texoloc.

Cabe recordar que entre los platillos tradicionales de la gastronomía de la localidad se encuentra el mole poblano, los pipianes, tamales, así como las conservas de frutas tales como duraznos, tejocotes, manzanas, peras etcétera, y para tomar encontramos el pulque y el agua miel, con los cuales se preparan los tradicionales curados.

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