Una derrama económica de 10 millones de pesos dejarán los cerca de 300 mil visitantes que se prevé lleguen a la Feria de Teziutlán que se realizará del 2 al 18 de agosto en honor de la Virgen de la Asunción, dijo el director de la Feria, Oswaldo González Márquez.

El funcionario especificó que dentro de los principales atractivos que se tienen en la localidad, están los monumentos arquitectónicos del siglo XVIII como el Teatro Victoria, Palacio Municipal, Casa Toral, santuario de Nuestra Señora del Carmen, Santa Iglesia Catedral y el recién remodelado Barrio de San Francisco.

Dijo que durante el último día de actividades se realizará el Primer Concurso de Chilposon Teziuteco, platillo típico de la región elaborado con carne de cerdo, pollo, res y en algunos casos, con mariscos.

"Esto se realizará en la explanada del Ferrocarril y habrá un premio para el primer lugar que será de 5 mil pesos y dos mil pesos para el segundo y mil pesos para el tercer lugar", refirió.

De esta manera, quien llegue a visitarnos podrá conocer las tradiciones y la gastronomía de la región donde uno de los platillos típicos más importantes es el Chilposon, así como los tlayoyos que son elaborados con alberjón y hoja de aguacate criollo, mismos que se acompañan con salsa de chilpotle, queso y cebolla.

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