La cadena de cafeterías Starbucks intenta sumarse al programa Hecho en México para que sus bebidas lleven el logo, ya que aseguran el 98 por ciento de su suministro de café en el país es de origen nacional; la intención para integrarse al plan de promoción federal se da a pesar de que la marca sostiene demandas en su contra por condiciones laborales equivalentes a la esclavitud y con registros de abuso sexual.

La directora de Construcción y Reputación de Marca en Starbucks México, Saraí Jiménez, indicó ayer para El Financiero que la empresa tiene un compromiso con productores y proveedores del país, que indicó garantiza la calidad de su producto y el origen ético de los mismos, además de cadenas de suministro responsables y libres de abusos; plantean aplicar para la certificación de la Secretaría de Economía.

Para lograr la certificación y obtener el logo Hecho en México que da la Secretaría de Economía, la empresa de origen Seattle, Estados Unidos, con más de 30 mil sucursales alrededor del globo debe cumplir con los objetivos de desarrollo sostenible a los que está sujeta la ONU y someterse a tres criterios esenciales en el país. Enlistamos.

• Que el bien es obtenido en su totalidad o producido enteramente en México
• Que el bien sea producido exclusivamente a partir de materiales que califican como originarios del país
• Que el bien sea elaborado con bienes no originarios, pero que resulta de un proceso de producción en México, a criterio de un porcentaje mínimo de materiales hechos en el país

Señalamientos por falta de ética en Starbucks

Starbucks tiene tras de sí múltiples reclamos y demandas por sus prácticas comerciales. Por un lado, ofrece al público productos hechos bajo procedimientos éticos y libres de explotación, y por el otro, carga con diferentes acusaciones de productores, empleados y víctimas de violaciones a los derechos humanos.

Una de las demandas que enfrenta la cadena de cafeterías es la interpuesta por la Liga Nacional de Consumidores de Estados Unidos (LNC) por publicidad engañosa, debido a su denominación y eslogan 100 por ciento ético.

La LNC señaló varias denuncias contra proveedores de café que suministran a Starbucks desde distintos países. En 2022, hubo dos demandas contra proveedores brasileños por mantener a sus empleados en condiciones cercanas a la esclavitud, e incluso, de traficar con la vida de 30 migrantes.

Proveedores de Kenia, de la plantación James Finlay, fueron expuestos tras la denuncia de violaciones sexuales a trabajadoras a condición de conservar sus empleos, además de despidos tras la disminución de la producción de los trabajadores a causa de problemas de salud.

Polémicas en México

De acuerdo con la organización Coffee Watch, en México diversos productores cafetaleros se ven afectados por los bajos precios a los cuales se ven forzados a vender su producto a Starbucks; un reportaje de la organización detallo que la franquicia uso presuntamente influencia económica para dividir a las organizaciones campesinas en diversas localidades.

Campesinos relataron que hubo represión violenta en contra de ellos cuando manifestaron su descontento, y que la certificación Coffee and Farmer Equity (C.A.F.F.E) es una fachada comercial.

Con información de El Economista, Coffee Watch y e-consulta (JRLM)