Desde las 07:30 horas de este miércoles, padres de familia de la primaria José Vasconcelos en Tehuacán, se manifestaron a fuera de las instalaciones. Los tutores exigen que se cambie al comité de la cocina por el mal manejo de los recursos que reciben, que además elaboran los alimentos sin medidas de higiene.

| Padres de familia de la escuela primaria José Vasconcelos en Tehuacán, #Puebla, tomaron las instalaciones del plantel para exigir la renovación del comité de cocina, el cual no se ha cambiado desde hace seis años. Acusaron que los alimentos que se sirven a los alumnos son… pic.twitter.com/fcVYnoR0PD

— Periódico e-consulta (@e_consulta) October 8, 2025

Adriana Pérez Domínguez, presidenta del Comité de Padres de Familia, dio a conocer que antes de que iniciaran las clases, decidieron concentrarse a las afueras de la escuela en la colonia Vista Hermosa, para impedir que alumnos y maestros ingresaran al plantel.

Detalló que la acción obedece a que desde hace seis años, el comité de la cocina no se renueva, y tampoco posee buen desempeño, pues existen varios aspectos que no toman en cuenta al momento de preparar los alimentos.

Las personas que elaboran los desayunos de la primaria cocinan con el cabello suelto y no asean su espacio. Debido a esta situación, varios estudiantes se han quejado de que su comida trae cabellos. Además, los tutores explicaron que el menú que se les sirve no es de buena calidad, pese a las cooperaciones diarias.

Al día, los padres de familia cooperan 15 pesos por niño. En el plante, suman más de 180 alumnos, por lo que se reúnen cerca de 13 mil pesos a la semana para desayunos. No obstante, los alimentos son de baja calidad, declaró Pérez Domínguez.

Asimismo, la presidenta del comité mencionó que las clases fueron suspendidas, y se reanudarán las labores hasta que haga el cambió del comité, de lo contrario el plantel permanecerá tomado hasta el próximo lunes.

Finalmente, Adriana Pérez declaró que pese a que ya solicitaron las cuentas al comité de la cocina sobre los gastos que se realizan, no las han obtenido. Además, agregó que no tienen otra manera de obligar a que haya un cambio, solo tomando la escuela. (FS)