La zafra cañera 2024-2025, que concluye el 18 de mayo en la región de Atencingo, en el municipio de Chietla, se ha visto afectada en su etapa final por la disminución de cortadores de caña, quienes prefieren ausentarse, debido a las altas temperaturas registradas durante las últimas semanas.

Productores de caña del municipio de Tilapa, como Marisela González Ramírez y Rigoberto Onofre, señalaron que la ola de calor ha dificultado el cierre de la temporada.

“En el último jalón de la zafra, los macheteros no quieren presentarse al corte de caña, argumentan que los calores son insoportables a cualquier hora del día”, coincidieron.

Desde la semana del 5 de mayo, las temperaturas en la zona han superado los 37 grados centígrados, lo que afectó directamente la asistencia en los campos de corte.

Hasta el momento, no se ha determinado un número exacto de cortadores ausentes, ya que la situación varía por ejido o frente de corte. Ante ello, los productores han optado por contratar mano de obra alterna para cumplir con el calendario de quema, corte y acarreo de caña.

Aunque los trabajadores utilizan sombreros, playeras de manga larga y se hidratan constantemente, estas medidas no han sido suficientes para mitigar los efectos del calor extremo.

Panorama nacional

La situación en Atencingo refleja una tendencia en el país. Entre las zafras 2022-2023 y 2023-2024, se ha registrado una disminución de cortadores de caña a nivel nacional, pasando de 68 mil 679 a 65 mil 831 trabajadores. Estados como Veracruz, Michoacán, Tabasco, San Luis Potosí y Chiapas han reportado las mayores reducciones.

En Puebla, el ingenio de Atencingo, ubicado en el municipio de Chietla, también reporta una baja en la ocupación: de 2 mil 433 cortadores en la zafra 2022-2023 a 2 mil 395 en la temporada 2023-2024.

El impacto del clima extremo, sumado a la tendencia decreciente en la disponibilidad de mano de obra, plantea nuevos desafíos para la productividad del sector cañero en México. (APP)