Después de las constantes quejas que se han realizado por el estado del rastro de Tehuacán y la falta de insumos, el director de Servicios Públicos Municipales, Ángel Uzziel Romero Rivera, mencionó que ya no es viable la rehabilitación del inmueble debido al deterioro que presenta, además es cuestión de meses para que las nuevas instalaciones empiecen a operar.

Está consciente de los señalamientos que se han hecho en contra de la operatividad del rastro municipal; sin embargo, no se ha dejado de trabajar, aunque sí fue necesario hacerlo por horarios.

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De manera diaria, son sacrificadas de 50 a 70 reses, puede variar por día; mientras que cerdos de 100 a 120. El rastro trabaja de lunes a viernes, de 06:00 a 16:00 horas.

Mencionó que se está trabajando con lo que se tiene en el rastro y sólo se gestionan los aditamentos de primera necesidad. Ya no es viable una rehabilitación, por lo que esperan que les hagan entrega de las nuevas instalaciones.

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Desconoce qué se vaya hacer en las instalaciones del actual rastro, si se vaya a demoler para su rehabilitación o se tenga otro proyecto.

En lo que respecta a los rastros clandestinos, explicó que es un riesgo llevar a los animales a sacrificar a esos lugares, pues no hay certificación que avale que la carne esté libre de enfermedades.