Por el encarecimiento de los insumos, el precio del kilo de tortilla podría subir hasta 17 pesos, señaló Elvira Blanco Sánchez, representante de la Cámara Nacional de la Industria de la Masa y la Tortilla en el estado de Puebla.

Blanco Sánchez señaló que desde diciembre vienen dándose aumentos a insumos como el maíz y el gas LP, que hasta ahora han venido absorbiendo los industriales de la masa.

Detalló que la tonelada del maíz estaba en 7 mil 800 pesos y aumentó a 8 mil 100 pesos, lo cual les impide seguir absorbiendo la diferencia debido a las bajas ventas porque las familias han registrado caídas en su economía por la falta de actividad laboral en la entidad.

“Los costos del maíz, de gas, la gasolina, los empaques y el acero que utilizamos para las refacciones, cada día suben más, por eso nos vemos en la necesidad de aumentar el precio (…) se está manejando que sea a partir del 1 de julio, pero puede ser antes” manifestó.

La representante del sector indico que, en promedio, el kilo de tortilla en Puebla se vende en 13 y hasta en 16 pesos por lo que con el aumento podría llegar hasta 17 pesos.

“ Yo creo que subiría de 50 centavos a un peso. Esto nos afecta porque las ventas están bajas y con esto bajarán más y eso que en Puebla no esta tan elevado  el precio como en otros estados que tienen el kilogramo hasta en 28 pesos”, comentó.