La Textilería

Avenida Juárez #2716

De martes a sábado de 13:30 a 2:30 horas

Domingo de 13:30 a 18:00 horas

La Textilería Comedor de Época es un lugar que rinde homenaje a una de las primeras industrias asentadas en nuestro estado y que evoca los inicios de esta con algunos objetos rescatados de las viejas textileras poblanas.

Ambientado en los años 30, este restaurante ofrece una experiencia única rodeada de detalles que nos sumergen en aquella época, además de sus deliciosos platillos que son ideales para una celebración especial o para cuando quieras disfrutar de un festival de sabores rodeado de una atmósfera única.

En este restaurante ubicado en el corazón de la Avenida Juárez podrás disfrutar de deliciosos y bastos platillos mexicanos, cuyas porciones están pensadas para compartir.

Además de contar con una amplia carta de comida, también cuentan con más de 30 tipos de mezcal y de cervezas artesanales, las cuales serán el maridaje perfecto para tus platillos. Y si te gustan las ginebras, no te pierdas de las mezclas de sus mixólogos expertos en bebidas preparadas con este destilado

Lo que no te debes perder: Pide el filete a la leña, el cual además de ser uno de los mejores cortes de su carta, es flameado con mezcal directo en tu mesa.

La Encomienda

Avenida Juárez 2504

Lunes a sábado de 13:00 a 1:00 horas

Domingo de 13:00 a 19:00 horas

Fundada en 2010 La Encomienda ofrece un concepto sofisticado en lo que a comida y maridajes se refiere, poniendo al alcance de sus comensales finos cortes preparados al horno y a la leña acompañados de los más exclusivos vinos de su cava, los cuales son seleccionados de acuerdo a los distintos platillos y al gusto de cada persona.

La cocina de autor que se ofrece en La Encomienda está comprometida con satisfacer a los paladares más exigentes, poniendo a su disposición cortes y platillos internacionales, fieles a su vocación de contar historias con cada platillo, convirtiendo la comida en un ritual de aromas, sabores y texturas que no encontrarán en otro lugar.

Lo que no te debes perder: No dejes de probar la Costilla 24, horneada durante 24 horas en horno de piedra con leña de mezquite y encino, las cuales le dan un sabor único y que marida a la perfección con el vino La Encomienda Roble.

Bombín

Teziutlán Sur #82 Colonia La Paz

Lunes a sábado de 8:00 a 23:00 horas

Domingo de 9:00 a 17:00 horas

Bombín es un restaurante acogedor y elegante que te quiere hacer sentir como en casa. Su carta ofrece gran variedad de comida internacional realizada con productos de la más alta calidad y con el toque gourmet característico del chef Pablo Priedo.

En Bombín disfrutarás de los mejore platillos de la cocina internacional, así como de los que se fusionan para crear mezclas y sabores incomparables, además cuentan con menús dinámicos y de temporada, para que nunca te canses de probar lo nuevo que este elegante restaurante pone al alcance de tu mano.

Lo que no te debes perder: Prueba sus coquetas de frijol, preparadas con queso Cotija y chipotle y acompáñalas con un Trago Bombín, preparado con licor de agave, sake, cítricos y mezcalina.

Santo Agave

Avenida Teziutlán Sur #2 Colonia La Paz

Lunes a sábado de 13:00 a 23:00 horas

Domingo de 13:00 a 19:00 horas

Con un concepto de comida mexicana contemporánea preparada con el toque Santo Agave, este restaurante pone al alcance de tu paladar preparaciones creadas para el disfrute de todos los sentidos.

La cocina de Santo Agave rescata los elementos más deliciosos de la comida mexicana y los interpreta a su modo, ofreciendo platillos exclusivos que solo encontrarás en su carta, como sus cortes y pescados ahumados al ocote y servidos “al cofre”, lo cual para mantiene todos sus sabores y aromas hasta el momento de llegar a tu mesa. También cuentan con preparaciones hechas “al trapo” las cuales son cocinadas directo a las brasas, exaltando los sabores y manteniendo la esencia de cada uno de los platillos, los cuales son acompañados por deliciosas guarniciones a elección del comensal.

En Santo Agave también podrás disfrutar de sus más de 30 variedades de mezcal, que complementan a la perfección todos los platillos de su carta.

Lo que no te debes perder: Para comenzar, pide un Plato Ravero, que lleva chicharrón de rib eye, acompañado de guacamole y picaditas, después no te pierdas de su Sopa de Tlayuda, una deliciosa crema de frijol aromatizada con hoja santa y hoja de aguacate, acompañada de cecina y longaniza y coronada por una emulsión de aguacate.

Siciliano

Teziutlan Sur #108 Colonia La Paz

Lunes a sábado de 13:00 a 23 horas

Domingo de 13:00 a 20:00 horas

Inspirado en la estética de las películas de las mafias italianas, Siciliano ofrece un ambiente gangsteril y gran variedad de platillos que toman sus nombres de los famosos capos italianos, así que si lo visitas podrás solicitar que te sirvan una pizza Siciliana que es preparada con camarón y salmón, acompañada de una ensalada Al Capone.

Tampoco te puedes perder de sus pastas, las cuales son hechas en casa al más puro estilo de las abuelas italianas, quienes fabrican su propia masa y la hacen pasar por sus máquinas para después combinarlas con salsas, carnes y otros ingredientes que te harán disfrutarlas de principio a fin.

Lo que no te puedes perder: Además de pastas y pizzas, este restaurante también cuenta con una gran variedad de cortes de alta calidad preparados al horno, los cuales podrás acompañar por alguno de sus tragos con temática mafiosa.

Para cerrar con broche de oro, prueba su Stromboli, que es un volcán relleno de dulce de leche acompañado de helado de vainilla.