Sector turismo y restaurantes producen 3 toneladas de aceite quemado al mes
Alrededor de tres toneladas de aceite quemado son las que produce Puebla al mes en 31 empresas del sector turístico y restaurantero, aunque dicha cantidad es inferior a las del resto de las entidades del país, además se carecen de centros de acopio para su reciclaje, dio a conocer Ana Paola Campos Quezada, vocera de la empresa Biodiesel de México.
Biodiesel de México es una firma encargada de rescatar todo el aceite quemado que se genera en 10 ciudades del país, que mediante un proceso de transformación, se convertir en diésel ecológico, que se comercializa entre el sector de transporte en el territorio nacional.
En entrevista con El Popular, diario imparcial de Puebla, la representante de la empresa mexicana explicó que acuden a la entidad poblana cada 15 días a reunir los desechos de las compañías participantes, que acataron la iniciativa de forma positiva; sin embargo, aseguró que el territorio estatal podría despuntar más, pero el problema es que no se posee una sede para maximizar su trabajo.