Chile en nogada Atlixco: restauranteros crean postres alusivos Angelina BuenoViernes, Agosto 18, 2023 - 17:26Entre los postres que los visitantes pueden encontrar en el Pueblo Mágico están el latte, mousse, postres, pastel y helado de nogadaLeer más
Reseña culinaria: La imagen más difundida del chile en nogada Ana TeyssierViernes, Agosto 18, 2023 - 15:36El montaje o emplatado del emblemático chile en nogada es uno de sus principales atractivos de arte culinario en Puebla Leer más
Festival del Chile en Nogada de Izúcar recibe a más de mil asistentes Ernesto ÁlvarezLunes, Agosto 14, 2023 - 18:57En un principio se premiaría a los tres primeros lugares, pero el número se elevó a cinco a petición de la alcaldesa Irene Olea Torres Leer más
Presentan “cachito” de la Lotería Nacional con imagen del chile en nogada Redacción e-consultaJueves, Agosto 10, 2023 - 07:41Este “cachito” de Lotería será para un sorteo de 27 millones de pesos, programado para el martes 15 de agostoLeer más
Reseña culinaria: Postres contemporáneos para el chile en nogada Ana TeyssierJueves, Agosto 3, 2023 - 11:26Frescas nueces de Castilla, granada y chile poblano son los protagonistas de los postres contemporáneos del platillo emblemaLeer más
Feria del Chile en Nogada Tehuacán: participan más de 20 expositores Andrea CastilloSábado, Julio 29, 2023 - 18:06En ese evento se dio gran importancia al uso de chile miahuateco para la elaboración del platillo, pues es de los predilectos en la región Leer más
Chiles en nogada: Ingredientes, más baratos en mercados de Atlixco Angelina BuenoMartes, Julio 25, 2023 - 17:04En los mercados el kilo de chile poblano está en 35 pesos, mientras que en las tiendas de autoservicios en 58 a 60 pesosLeer más
Chile en nogada: restaurante crea platillo inspirado en Barbie (Video) Osmar MarínJueves, Julio 20, 2023 - 19:29Conoce el llamado Barbie chile en nogada que se ha convertido en viral y ha causado controversia en redes socialesLeer más
Feria del Chile en Nogada Tehuacán: platillo costará 130 pesos Andrea CastilloLunes, Julio 17, 2023 - 18:56La feria, a celebrarse el 29 de julio, contará con la participación de 120 expositoresLeer más
Un amor glotón por los chiles en nogada, la pasión de Ana Teyssier Redacción e-consultaSábado, Julio 15, 2023 - 17:49El libro de la investigadora poblana y cocinera tradicional hace un análisis preciso del chile en nogada como joya, emblema y gloria nacionalLeer más