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Denominación de origen del chile miahuateco, frenada por plaga

  • Andrea Castillo
La plaga de gallinillas ciegas afectó una parcela de chiles que serían enviados a la Universidad de Chapingo para su estudio, parte vital de la denominación
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Otra plaga, pero ahora de gallinillas ciegas, frenó el proceso para la denominación de origen del chile miahuateco; muestras de este picante serían enviadas a los laboratorios de la universidad de Chapingo para obtener el perfil citogenético.

Juan Mauro Sánchez, director de Desarrollo Rural de Santiago Miahuatlán, mencionó que a la presencia de gallinillas ciegas se pudo haber complementado con algún hongo, pero al momento falta el estimado de pérdidas y estudios en laboratorio.

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"Está detenido, tuvimos un problema muy grande, primero con el gusano soldado y el cogollero, que aquí en la zona estuvo muy fuerte… Otro fue con el chile y con la gallinilla ciega; casi todos los sembradíos de la zona de echaron a perder", mencionó.

Durante el proceso han cuidado que la semilla que se siembra sea auténtica de chile miahuateco y no una fusión con otros picantes, pues le restaría la originalidad al producto. Fue justo la parcela atacada por dicha plaga la que sería llevada al laboratorio.

Aunque la mayoría de productores siembra dicho picante, a las muestras les estaba dando seguimiento la universidad. En tanto, estaban a la espera de que les autorizaran inversión para llevar las muestras y obtener el perfil citogenético, lo que indica las características de la especie, después integrar la carpeta y entregarla al Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) y aunque el proyecto ya está avanzado, falta bastante por hacer.

Además de la plaga que frenó la denominación de origen del chile miahuateco, también tuvieron presencia de gusanos soldado y cogollero, su presencia afectó principalmente al maíz.  

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