Al señalar que una parte importante del presupuesto navideño va destinada a las compras de alimentos, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) recomendó hacer una buena planificación de los menús, saber cuántas personas acudirán a la cena y tener de antemano las listas de compras y fechas de elaboración de platos.

De acuerdo con el organismo público descentralizado y dependiente de la Secretaría de Economía del gobierno federal, la clave para hacer buenas compras en esta temporada es la antelación, y no tanto por adelantarnos al trabajo de preparación, sino porque cuánto antes se compren los ingredientes, más baratos serán.

La dependencia destaca que los precio de los alimentos (sobre todo los que se consideran alimentos navideños) suben conforme se acerca la Navidad. Entre ellos, el pescado y los mariscos.

La Profeco también valora que es importante tratar de elaborar los alimentos en casa. "Puede que hacer un turrón sea mucho más barato que comprarlo, y es una receta bastante divertida y agradable para hacer. También podemos hacer las típicas mantecas o polvorones de navidad y otros dulces navideños", añadió.